RAWСВЕТ

Блюда разных стран мира в свежей raw-интерпретации. Раскрываем вкус, сохраняем витамины, бережем энзимы. Наши смузи бодрят, салаты хрустят, пицца благоухает, а торты сводят с ума.

Мы хотим показать, что сырая растительная кухня - это весело, разнообразно, полезно и очень вкусно. Для этого мы проращиваем и ферментируем, обезвоживаем и насыщаем водой. А затем рубим, мнем, миксуем и немедленно подаем.

RAWСВЕТ - живая кухня для живых впечатлений. Raw veganism (aнгл.- сыроедное веганство) - система питания, предусматривающая употребление в пищу только продуктов растительного происхождения без термической обработки.